Ingredientes:
500gr de pulpa de mango
300gr nata liquida
Pelamos los mango y trituramos la pulpa la ponemos al fuego y cuando cominence a hervir retiramnos y dejamos enfriar .Mientra montamos la nata bien espesa y dura, cuando la pulpa este fria se mezcla con la nata sin batir con movimientos de abajo hacia arriba con cuidado de que lanata no se vaje.Cuando este bien mezclado lo ponemos en las copas y dejamos en nevera unas 2 horas antes de servir.
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